L'intérêt de sa pêche
En mettant en travers du courant leur corps large et plat - d'où leur surnom de"plateaux" - les brèmes offrent une belle résistance au pêcheur au coup
Ce poisson est souvent confondu avec la brème commune, outre leur ressemblance morphologique, les deux espèces ont de nombreux autres points communs.
La brème bordelière aime les eaux lentes ou dormantes et les fonds boueux.
A l'instar de la brème commune, c'est un poisson grégaire qui se regroupe en immenses bancs avec ses congénères.
Répartition et habitat
La brème bordelière privilégie la proximité de berges à végétation abondante et les eaux calmes du cours inférieur des rivières.
Elle pénètre même dans les eaux saumâtres des estuaires.
Dans biotope clos ( un lac par exemple ), elle s'éloigne peu en général de la flore aquatique des berges.
Les surpopulations sont fréquentes et si de sur croît le biotope n'offre pas suffisamment de nourriture, l'espèce est atteinte de nanisme.
Reproduction
De mai et juin, les bancs de brèmes bordelières se rapprochent des berges.
Le dos des mâles se couvre de petits tubercules grenus.
La femelle est peu exigeante en matière de frayère, même si elle semble préférer une végétation assez dense, mais la qualité du substrat n'a guère d'importance.
Une grande agitation signale la fraie.
Au sein des bancs, les femelles déposent jusqu'à 100.000 oeufs de 1,6 mm de diamètre qui vont se coller sur le fond.
C'est une espèce à croissance relativement lente.
Une brème bordelière ne mesure pas plus de 8 à 10 cm à l'âge de trois ans, mais elle peut avoir déjà atteint la maturité sexuelle.
La taille adulte moyenne est de 15 à 20 cm, les plus gros spécimens font 35 cm.
( Les brèmes bordelières résistent peu aux casters.)
( Le blé cuit est excellent autant pour appâter que pour aguicher.)
La meilleure période de pêche s'étend de mai à septembre.
La brème bordelière mord bien aux appâts sucrés.
On la capture au coup ou à la posée avec un montage fin.
Les meilleurs postes se trouvent dans des zones peu profondes et riches en végétation, de préférence près des berges.
Comme ce poisson se nourrit sur le fond, il faut présenter l'appât à la profondeur maximum.